La industria de fideos está en pleno crecimiento. La ampliación de los canales de comercialización y la diversificación de presentaciones son las principales oportunidades para ampliar el mercado.
Actualmente en el mercado de Lima Metropolitana compiten alrededor de 20 marcas de fideos, entre marcas Premium, económicas y súper económicas. Las marcas económicas han presentado una mayor penetración en el mercado, y la seguirán teniendo, impulsadas por el mayor poder adquisitivo de los sectores C y D, así como por la apertura de nuevos supermercados y centros de abastos que tienen a estos sectores como público objetivo.
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